秋燥美味食疗能护眼 -

发布时间:2020-10-17 来源:春天养生短信祝福

2015年02月10日20:35 编辑:传奇养生网

秋季养生,重点除了在“防干燥”上下足功夫,还应该爱护好双眼,尤其是电脑族、手机控。若要预防视力老化,除了做好防晒措施、让眼睛充分休息外,平时食疗中注意多摄取蕃茄、洋葱等具有抗氧化能力的食物,消除自由基,达到护眼的效果。

中医里有一句话就是说肝及其眼睛的关系,叫“肝开窍于目”。肝提供的血液及其阴津就是滋养眼睛的,能够说,肝是明目的源泉。假如肝不好的时候,受到抑制,分泌的血液及其阴津降低,自然使眼睛得不到滋养,感觉到干涩。

并且秋季本来眼睛就容易干,少了肝提供的滋润,眼睛就更容易干涩了。久视也石家庄专治癫痫的医院有几家会伤肝。

肝通目,用眼过度也会对肝导致伤害。假如你常常对着电脑,经常会感觉看不清东西,这时候最好考虑一下,在保护眼睛的同时也保护一下肝。


蕃茄镶饭

材料:牛蕃茄1颗、饭1/3碗、洋葱15克、胡萝卜50克、瘦绞肉35克、菠菜50克、蕃茄酱30克、九层塔少许、油15克。

作法:1 将牛蕃茄在头部1/4处切开,挖济南治疗癫痫病的医院出蕃茄的内部浆液备用;将洋葱、胡萝卜、菠菜切小丁、九层塔切碎备用。2 热油锅爆香洋葱后,加入瘦绞肉及饭翻炒,再加入洋葱、胡萝卜、菠菜、九层塔、蕃茄酱及蕃茄内部浆液稍煮。3 将炒好的饭填入牛蕃茄中,放入烤箱,烤约10分钟即可。

营养小贴士:牛蕃茄含有丰富的茄红素,洋葱含有良好的抗氧化物,胡萝卜含有丰富类胡萝卜素,瘦绞肉是良好的蛋白质来源,菠菜含有丰富的叶黄素及类胡萝卜素,利用少许的油脂快炒,更可以将类胡萝卜素释放出来,吸收率更佳。

糖醋三色

材料:青花菜 100克 、黄色甜椒50克、牛西红柿50克、蔓越莓30克、综合坚果30克、芥花油10克、番茄酱10克、糖、乌醋、酱油适量癫痫病治疗药物可以控制癫痫病吗

作法:1 将青花菜、黄色甜椒、牛西红柿洗净切小块备用。2 热锅,将青花菜与黄色甜椒、牛西红柿加入少许油炒熟,再加入综合坚果快炒,起锅前加入少许番茄酱、糖、乌醋、酱油调味即可。

营养小贴士:叶黄素及玉米黄素,存在黄橘色及深绿色等颜色鲜艳的蔬菜水果中,可多选择这些食材;类胡萝卜素易释放在油中,利用少许油清炒,即可获得足量营养素。

肝菠菜汤

菜谱特色:猪肝和菠菜都是铁质丰富的食物,适合产后补血或贫血的人食用。猪肝还含有丰富的维生素A,对保护眼睛有帮助。

武汉能治好癫痫的专科医院是哪家ndent:2em;"> 制作步骤

1、猪肝切片,用温水浸泡1小时。菠菜去根洗干净。姜片切成条。

2、烧开水,放猪肝和姜条进去,烧开后转成中小火煮10-15分钟左右,加入菠菜,再煮约5分钟左右,放盐调味即可。

贴士

肝是用来排毒的器官,所以不宜多吃,而且烹煮之前最后先泡一下。

此外,菊花枸杞茶也能达到护肝养目的效果,平日里应多做眼保健操来缓解眼周血液循环。戴隐形的朋友建议最好隐形眼镜和眼镜框架交替使用哦!

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