日常饮食注意膳食合理食疗养生

发布时间:2020-07-28 来源:春天养生短信祝福

南瓜的营养成分

南瓜含有糖类(葡萄糖、蔗糖、戍聚糖),脂肪,维生素(B族、C),胡萝卜素,甘露醇以及丰富的瓜氨酸,精氨酸,天门冬氨酸,葫芦巴碱腺嘌呤等成分,还含有能分解亚硝胺的酵素。

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南瓜的食药同源

南瓜性味温甘,具有补中益气,健脾暖胃,能消炎止痛,解毒杀虫。例如,南瓜瓤捣烂敷患部,可治疗火烫伤;南瓜籽炒熟取100~300粒,研细用蜂蜜调服,一日2次,可治绿虫、湖北癫痫专科医院在哪里蛔虫、姜片虫、血吸虫等病;南瓜籽炒食可治前列腺肥大;南瓜花与猪肝同煮,内服可治夜盲;南瓜藤水煎,可治胃痛、肺结核;南瓜肉煮熟,摊于布上,敷贴患部可治胸膜炎、肋间神经病。

近年来研究表明,南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收;微云南治癫痫病的好医院量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖,过多食用也可引起血糖增高。

南瓜的食用禁忌

南瓜是一种密闭的球形或条形果实,里面有含糖量较高的瓜瓤武汉专科癫痫病医院,这样治效果好,若保管不善,时间长了,瓜瓤就要进行无氧酵解,产生酒精,这种化学变化很难发现,吃后易引起中毒。其中毒表现为头晕、瞌睡、全身疲软,严重的还会上吐下泻。

即便是优质南瓜,一次也不可吃太多,以免腹胀,感到不适。

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