盘点胃病的5大“克星”食物

发布时间:2020-06-17 来源:春天养生短信祝福

既然胃病与“吃”有关联,是否存在有助胃病的呢?答案是肯定的。近来,国外有营养专家通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃病的发生。

胃病的5大“克星”食物

大蒜

是公认的食物,有明显的功效。流行病学调查显示,食用广东癫痫那家医院好生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

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菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

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含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防和癌也有效。

花椰菜

含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻武汉治疗癫痫科专科医院止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

以上这些都是可以帮助大家有效预防肠胃的食物,胃病虽然不会危及到的生命,但是如果不,会给健康带来极大的危害,甚至引发各种病变,因此大家应该注意健康。相关文章推荐:

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