【橙香巧克力杯子蛋糕】橙香巧克力杯子蛋糕的做法橙香巧克力杯子蛋糕怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:春天养生短信祝福

香橙巧克力杯子】(参考分量:7个)

配料:低筋面粉100克,黄油65克,细砂糖50克,橙子泥90克,40克,耐型巧克力豆50克,泡打粉1/2小勺(2.5ml)

烘焙:烤箱中层,上下火190℃,18分钟左右。

制作过程在北京哪个医院看癫痫病看的好?g>:

1、首先制作橙子泥。将橙子洗净,锅里倒入足量的水烧开(水量要能够没过橙子),将整个橙子放入锅里,加盖小火煮半个小时。

2、一直煮到用筷子能很轻松的扎透橙子。把橙子捞出来,冷却。

3、将冷却后的橙子切成小块。如果橙子有籽,将籽去掉。

4、用食品料理机把橙子块(连同橙子皮一起)打成泥状即可。

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5、黄油切小块软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松。

6、分两次加入打散的鸡蛋液,继续打发。完全打发后的黄油呈蓬松轻盈的状态。

7、在黄油里加入90克橙子泥。用刮刀稍稍拌匀。

8、面粉和泡打粉混合后筛入黄油里。<怎么容易得癫痫/p>

9、用刮刀翻拌,使面粉和黄油完全混合。加入巧克力豆,拌匀,面糊就做好了。

10、将面糊装入杯子里,7成满。放入预热好上下火190℃的烤箱里,中层,烤18分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄色即可出炉。

小贴士:

癫痫病怎样治疗lor: #ffffff">1、这里介绍的橙子处理方法做成的橙子泥,可以用来制作各种橙香浓郁的甜点。整个橙子煮过后,去除了苦味和涩味,尽量用多一些的水来煮,使苦味去除得更干净。橙子在煮好之前要保持完整,不要弄破表皮,以免橙汁和内部的香味被破坏。

2、根据橙子的大小,制成的橙子泥分量也是不一样的。这个配方只需要使用90克橙子泥,剩下的橙子泥放入冰箱可保存三天左右。

3、没有耐烘焙型的巧克力豆,可以直接将黑巧克力切成小块代替。